ひじきとちくわの甘辛 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ひじきを表記の時間に合わせて水で戻す。ザルにあけて軽く洗い、水気を切る。
ちくわは一口大に千切り、にんじんは乱切りにしておく。 - 2 熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒める。にんじんに軽く火が通ったら、残りの材料を入れ、落とし蓋をして煮立たせる。
- 3 煮立ったら弱火にして15分ほど煮詰める。
- 4 落とし蓋を取り、汁気がなくなるまで煮詰めたら完成。
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