自家製たくあん レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
-
1
大根はしっかりと水で洗う。
皮をむかずに横に３等分、縦半分に切る。 -
2
厚手のビニール袋に砂糖、塩、酢、大根を入れ、空気を抜いて口を縛り冷蔵庫に入れ5日間漬ける。
時々味が均等にするため、軽く袋の上から軽くもむ。
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hana 412021/04/16 20:27
たくあん美味しかったです♪
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