とんかつソースで代用、ものぐささんのとんぺい焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- もやし 一掴み
- 自然塩 小さじ1
- ひき肉(豚でも牛でも可) 50g
- 油(２回に分ける) 大さじ2
- とんかつソース 大さじ2
- ブラウンシュガー 大さじ1
- お酢 小さじ
- 青のり ひとつまみ
- かつおぶし ひとつまみ
作り方
-
1
油を引いたフライパンでもやしをさっと炒めてお皿に盛っておく。
-
2
手順1のフライパンを洗わずそのままひき肉を炒める。塩をふる。
-
3
火を止めてひき肉を手順1のお皿にいれてもやしとよく混ぜる
-
4
一度フライパンを洗ってから油を引いて卵を焼く。片面に火が通ったら、自分の好みの焼き加減で、手順3のお皿にかぶせる。
-
5
とんかつソース、砂糖、お酢を混ぜてソースを作る
-
6
ソースをスプーンでまっすぐ垂らすようにかけていく
-
7
青のりとかつおぶしをちらしてできあがり
あなたにイチオシの商品
関連情報
wezcc0
今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。
私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。
超シンプル料理から手の込んだ料理まで
少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
