あと混ぜ鮭ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 ２合
- 醤油 小さじ2
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 顆粒だし 小さじ1
- 塩鮭 ３切れ
作り方
- 1 米を研いで一度ザルに上げる。釜に戻して2合の目盛まで水を入れ30分浸水させる。
- 2 鮭はグリルで焼いて骨を取り除きながらほぐしておく。
- 3 浸水が終わったら、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だしを入れ混ぜ、炊飯する。
- 4 炊きあがったらご飯とほぐした鮭を混ぜ合わせ出来上がり。
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