たらのオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たらは、皮、骨を取り、削ぎ切りにする。
（1切れを3等分位） - 2 両面に塩を振る。
- 3 小麦粉をまぶす。
-
4
フライパンを熱しオリーブオイルを入れる
。 -
5
たらを入れて蓋をして
弱火で焼く。 -
6
途中、裏返して焼く。
火が通ったら、蓋を取って、1～2分焼き、水分を飛ばす。 - 7 皿に盛り付け、野菜を添える。
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- カテゴリ
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