しゃきしゃき長芋カレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 鍋に油を入れ、千切りにした玉ねぎ、食べやすい大きさに切った人参、長芋、豚かたまり肉を入れて炒める
- 2 クミン、ターメリックを入れて5分ほど炒める
-
3
水を入れて煮立て、煮立ったら弱火にしてルーを入れて15分ほど煮る
人参が柔らかくなったら、ウインナーを入れてさらにひと煮立ちさせて出来上がり
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