きゅうりのポテサラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは小さく切って、やわらかくなるまで茹でる
- 2 きゅうりは、よく洗って皮を残すように粗くむく
- 3 きゅうりをスライサー等で薄く切り、塩でもみ余分な水分をだしておく
- 4 じゃがいもをマッシャー等で潰す
- 5 じゃがいも、きゅうりを混ぜ合わせ、塩コショウをふる
- 6 マヨネーズをかけてできあがり
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