チンゲンサイとかぼちゃの餃子♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- チンゲンサイ 2、3枚
- かぼちゃ 2切れ
- 塩 少々
- 昆布だしの素（粉末） 少々
- バジル（粉末タイプ） 少々
- オリーブオイル 少々
- ☆ポッカのレモンジュース（タレ用） 小さじ1くらい
- ☆醤油 少々
- ☆えごま油 少々
- 餃子の皮 15枚くらい
- 水 小さじ2くらい
作り方
- 1 チンゲンサイは小さく1cm幅に切り、かぼちゃはスライサーにかけて、昆布だしをふりかけて、チンゲンサイと一緒にレンジで2分加熱する。
- 2 ①に塩、バジルを入れて軽く混ぜ合わせ、餃子の皮に包みます。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、②を並べて焼き色がついたらひっくり返し、お水を少し小さじ2くらい入れてふたをして1、2分おきます
- 4 ふたをとって水分を飛ばし火を止めます。
- 5 ☆を混ぜ合わせればタレの完成です♪
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