ご飯炊いている間に作れます『海老のスープカレー』 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
スープストックを作ります。
※)レシピID:1540004823をご利用ください。 -
2
お好みの野菜を切ります。
根野菜の場合は、レンジを使って、柔らかくしておきます。 -
3
フライパンに大目の油を敷き、根野菜を焼きます。
焼き上がりを合わせながら、火が通りやすい野菜を後で加えます。 -
4
スープストックに海老を入れ、火を通します。
※)海老は焼いても大丈夫です。 - 5 器に野菜を盛り付け、スープを入れれば完成です。
きっかけ
大泉さんのドラマを見ていて食べたくなりました。 以前、北海道で食べたものを再現してみました。
おいしくなるコツ
・食べたくなった時にあった野菜が2品でした。お好みでどんな野菜でも大丈夫だと思います。
- レシピID:1540004824
- 公開日:2012/06/04
関連情報
- 料理名
- スープカレー
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