ホクホクかぼちゃと豚バラ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぼちゃは皮を取って一口大に切る。
豚バラブロックは短冊切りにする。
☆を混ぜ合わせておく。 -
2
鍋に火をつけ油をひいて中火で豚肉を炒める。
色が変わってきたら、かぼちゃを入れて炒める。 - 3 かぼちゃに油が絡まってきたら、砂糖を入れてひと混ぜして、お酒を加える。
- 4 ☆を加えてひと混ぜして、落し蓋をしてさらに蓋をして、弱火で約15分煮込む。
- 5 かぼちゃが柔らかくなったら、火を止めて、味をしみこませる。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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巽12272013/08/30 16:45
皮は付いたままですが 美味しく頂きました
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鶏モモ肉でも・・・☆