にんにく風味の照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏モモ肉 400グラム
- ニンニク 1片
- 醤油 大5
- 酢 大5
- 砂糖 大4
- 付け合せの野菜（キャベツなど） お好み
作り方
-
1
鶏肉は大きめの一口大に、
ニンニクはお好みの大きさにカットします。（写真は6等分です。）
材料と調味料と一緒にポリ袋に入れて最低一時間くらい寝かせます。
-
2
小さめの鍋（フライパン）にポリ袋の中身をすべて入れ、中火以上で煮ます。
ふたをせずにタレが1/3以下になるくらい煮てください。
最後は写真のように照りが出るまで煮絡めます。
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- 料理名
- 照り焼きチキン
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love93532012/01/14 22:18
昨日の夕飯に、作ってみました♪
これまた、とんでもなく美味しかったです！！
付け合わせ野菜が無かったので玉ねぎを足してみました☆
ホント、タレが絶品ですね！！
レシピへのコメント
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タレがご飯にとっても合います。
子供はお肉よりタレのほうが好きかも！？