立体アンパンマンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵砂糖を入れて
   ミキサーでよくあわ立てる
2. 2 爪楊枝を1.5センチくらい刺して
   倒れなければサラダ油を加えてさっくり混ぜる
3. 3 振るった小麦粉を加え
   よく混ぜあわせる
4. 4 18センチの肩に流し込み
   トントンと叩きつけて
   空気抜きをする
5. 5 180℃に余熱したオーブンで
   20～30分焼く
   竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり
6. 6 スポンジを3等分にスライスする
   この時一番上は薄めに
   スライスしてください
7. 7 生クリームをあわ立てて
   少量ずつココアクリームと食紅でピンククリームをつくる
8. 8 果物も切っておきましょう
   いちご中に挟む用に角切りと
   飾り用に分けます
   みかんの缶詰も角切りにします
9. 9 スポンジの一番上を型抜きします
   お茶碗で顔の型抜き
   ドレッシングの蓋で
   ほっぺの型を抜きました
10. 10 顔にはココアクリーム
    ほっぺにはピンククリームを
    塗っておきます
11. 11 スポンジの下と真ん中の間に生クリームを塗り果物をたっぷり乗せます
    その上にさらに生クリームを塗ります
12. 12 全体に生クリームを塗って
    綺麗に表面を整えます
    その上に顔、ほっぺの順で乗せて目眉毛口をﾁｮｺペンで書きます
13. 13 周りをデコッて完成です★
14. 14 横から見た感じです(´・ω・｀)