簡単!八宝菜♪ レシピ・作り方

簡単!八宝菜♪
  • 約15分
  • 300円前後
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時間に余裕がある時は、にんじんなども入れます。

材料(2人分)

  • 豚ばら肉 200g
  • 白菜 約6枚
  • ぶなしめじ 1/2株
  • 中華味のもと(顆粒) 適量
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 白菜を一口大に切り、ぶなシメジは一本一本ほぐしておく。
  2. 2 ごま油をひいたフライパンで豚ばら肉を炒め、さらに白菜、ぶなシメジを入れて炒める。
  3. 3 火が通ったら、中華味のもとで味付けをし、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

きっかけ

祖母から白菜をたくさんもらったので・・・

おいしくなるコツ

白菜は斜めに薄く切ると火がとおりやすいよ!

  • レシピID:1540001163
  • 公開日:2011/03/01
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カテゴリ
白菜豚バラ肉
料理名
白菜の炒め物
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