白菜と大根と卵で作る あったかにゅーめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根、白菜を食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に大根、白菜と水、調味料を入れて白菜が柔らかくなるまで煮込みます。
- 3 白菜が柔らかくなったら、溶き卵を回し入れます
- 4 別の鍋でそうめんを茹で、茹で上がったら器に盛り付けます。
- 5 そうめんの上に3のスープをかけたら完成です♪(最後にネギを散らします。)
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- 素麺・冷麦
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