炊いたご飯で作る＊さつまいものお粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 100g
- 水(アク抜き用) 適量
- 炊いたごはん お茶碗に軽く1杯
- 水 300cc
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 さつまいもは皮をむいて1cm角に切り5分ほど水にさらしてアクを抜く。
- 2 鍋に水・炊いたごはん・水気を切ったさつまいもを入れ、蓋をして中火にかける。
- 3 沸騰したら蓋を開けて全体をかき混ぜる。
-
4
蓋をずらし、弱火で15分〜20分ほど煮る。
鍋底に焦げ付かないように時々かき混ぜる。 - 5 好みの柔らかさになったら、塩を加えてかき混ぜる。
- 6 火から下ろして器に盛り付ける。
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mariron★2023/01/29 14:27
お餅をプラスしました!
ごちそう様でした～♡
レシピへのコメント
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生米から炊くより簡単にできますよ(*^-^)
さつまいもの自然な甘みにほっこりするお味です♪