酸辣湯 レシピ・作り方

酸辣湯
  • 5分以内
  • 300円前後
おきちまる
おきちまる
おもてなしでも使えます!意外と簡単で手軽に作れます^_^

材料(2人分)

  • 1個
  • トマト缶 100g
  • ミニトマト 4個
  • ★醤油 小さじ1
  • ★お酢 大さじ1
  • ★鶏がらスープ 小さじ1
  • ★塩コショウ 少々
  • ★辣油 小さじ1
  • 400g

作り方

  1. 1 水400gと★の調味料を全ていれ熱する
  2. 2 トマト缶とミニトマトを入れ沸騰したら火を止める
  3. 3 卵を割ってかき混ぜゆっくり2回くらいに分けて入れる
  4. 4 卵が固まり浮いてきたら火を止めて完成

きっかけ

お家で簡単酸辣湯スープです

おいしくなるコツ

沸騰させすぎないこと

  • レシピID:1530019876
  • 公開日:2021/08/16
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つくったよレポート(1件)

  • ゴま
    ゴま
    2021/10/22 23:05
    酸辣湯
    参考にしてアレンジして作りました。電車で通過時にあの駅の街が自称キャンパスになってるビル校舎の2階窓の明かりを見かけます(笑)

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