簡単参鶏湯でヘルシーに^_^ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
丸鶏を水洗いし、キッチンペーパーで水気をとる
- 2 餅米を浸水させ30分おき、水気を切ったらゴマ油をひとかけ
- 3 餅米、ニンニク2片とクコと松の実とナツメ2個を鶏の中に詰める
-
4
脚を交差させて、中に詰めた食材が出ないよう竹串で刺してとめる
-
5
圧力鍋に丸鶏、牛蒡、長ネギ、椎茸、残りのナツメ2個、生姜、ニンニクを入れ、その後水500ml、塩少々、料理酒、鶏がらスープ、を入れる
- 6 25分中火で煮込んで完成
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