父っちゃんが作るトマトと玉ねぎのビネガーソース レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
嫁さんのかわりに晩御飯
色々な食材に合わせられる暑い夏にもさっぱり食べれる甘酸っぱい冷たいソースです。トマトと玉ねぎを切って合わせるだけ。お好みのお肉や魚に合わせて食べてみてください
材料（4人分）
- 玉ねぎ １個
- トマト １個（小は２個）
- すりおろしにんにく 小１/２弱
- 砂糖 小1
- 濃口 大１と1/2
- オリーブオイル（エキストラバージン） 大2
作り方
-
1
玉ねぎ１個をみじん切りにし、水にさらします（時々味見して辛みが抜けたら0Kです）
-
2
トマトは１センチ位のコロコロに切ります
-
3
玉ねぎはぎゅっと絞って、トマトと合わせ、
すりおろしにんにく小１/２弱、砂糖小1、濃口大１と1/2、バージンオイル大２を合わせ
混ぜ合わせます。
-
4
お疲れ様でした(^^)/
お好きなお肉、お魚、お野菜に合わせて食べてみてくださいね(^^)/
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嫁さんのかわりに晩御飯
はじめまして。ご覧いただき有難うございます。
嫁さんのかわりに週に何度かごはんづくりを担当する
２児のお父さんの料理レシピです。
父っちゃんがつくっている様子を
YouTube【嫁さんのかわりに晩御飯】にて発信もしています。
興味のある方はごらんください(^^)/
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