合い挽き肉の簡単カレー レシピ・作り方

合い挽き肉の簡単カレー
  • 約30分
jun.
jun.
材料を細かく切って調理時間を短縮(^o^)

材料(4人分)

  • 合い挽き肉 150㌘
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • なす 1本
  • おろしにんにく 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • カレールウ 半箱
  • 300ml
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★インスタントコーヒー 小さじ1

作り方

  1. 1 にんじんと玉ねぎとなすは5㍉の角切りにする。(フードプロセッサーを使っても良い)
  2. 2 フライパンに合い挽き肉、にんにく、生姜を入れて炒める。1〜2分炒めて色が変わってきたら、①も一緒に炒める。
  3. 3 3〜4分炒めて、玉ねぎが透き通ってきたら、水を入れて7分煮込む。
  4. 4 ③の火を止めて、カレールウを溶かす。★の調味料を入れて混ぜる。再び火にかけて、グツグツしたら完成。

きっかけ

カレーが食べたくて。

おいしくなるコツ

水が少なめのドライカレー風なので焦げないように注意して下さい。

  • レシピID:1530012519
  • 公開日:2019/10/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ドライカレーなす全般玉ねぎにんじん
jun.
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る