いちご&クレームダマンドタルト レシピ・作り方

いちご&クレームダマンドタルト
  • 約1時間
liqueur
liqueur
いちごのフルーツタルトです。

材料(Φ18cm人分)

  • ☆薄力粉 150g
  • ☆砂糖 20g
  • ☆バター 70g
  • ☆溶き卵 大さじ3
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ★アーモンドプードル 50g
  • ★砂糖 30g
  • ★バター 50g
  • ★卵 1個
  • ★ラム酒 少々
  • いちご 10粒~

作り方

  1. 1 ふるった薄力粉、☆の砂糖、常温に戻した☆のバター、溶き卵、牛乳を合わせてタルト型に敷き詰め、ピケし、180度に予熱したオーブンで30分~焼きます。
  2. 2 ★を合わせたクリームを手順1に流し入れ、半分にカットしたいちごをデコレートします。

きっかけ

クリームにクレームダマンド、フルーツにいちごをチョイスしたタルトを作りました。

  • レシピID:1530010645
  • 公開日:2019/05/14
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タルト
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