ドラゴンフルーツとくるみのワインデザート レシピ・作り方
材料(2人分)
- ドラゴンフルーツ 1個
- くるみ 10粒程度
- はちみつ 大さじ1
- レモン果汁 小さじ2
- 赤ワイン 大さじ1
作り方
- 1 はちみつとくるみを混ぜ合わせます。
- 2 ドラゴンフルーツを半分にカットします。
- 3 ドラゴンフルーツの中身をくり抜き、1cm角程度のダイスにカットします。
- 4 手順3にはちみつくるみ、レモン果汁、ワインを加えて混ぜ合わせます。
- 5 手順4をドラゴンフルーツの皮に盛り付けて、完成です。
きっかけ
ドラゴンフルーツにくるみとワインを合わせ、味も食感も香りもワンランクアップしたデザートに仕上げました。
おいしくなるコツ
はちみつくるみは、時間に余裕があれば1週間以上は漬け込んだ方がくるみの渋みも和らぎ、美味しくなります。
- レシピID:1530005545
- 公開日:2016/10/16
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- その他の果物
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