胸肉でやわらか！チキン南蛮！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
○の調味料を鍋で沸騰させて、甘酢を作っておきます。
◆のタルタルソースの材料を混ぜ合わせておきます。 -
2
鶏胸肉の皮を剥ぎ、２枚にスライスします。
鶏胸肉をラップに挟み、1.5倍の大きさになるまで麺棒などで叩いて伸ばします。両面に軽く塩胡椒をします。 - 3 鶏胸肉両面に小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ揚げ油で火が通るまで揚げます。
- 4 鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、甘酢をたっぷりとかけタルタルソースをのせたら出来上がり！
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- カテゴリ
- チキン南蛮
- 料理名
- チキン南蛮
7272natu
おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
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