豚バラかたまり肉の紅茶煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 紅茶のティーパックの手で持つ部分の紙を外します

   

2. 2 沸騰した鍋に肉と紅茶ティーパックを入れます

   

3. 3 15～20分くらい中火でコトコト煮込みます

   

4. 4 小鍋に醤油,みりん,酢,砂糖を入れて沸騰したら火を止めます

   

5. 5 肉を切ります

   

6. 6 切った肉を皿に並べて、まだ熱いタレを半分くらいかけて味を染み込ませます

   

7. 7 食べやすい大きさにちぎったレタスを皿に盛ります

   

8. 8 レタスの上に肉を並べて、タレをかけて完成！