ナスと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすはへたを切り落とし、輪切りまたは半月切りにして分量外の水にさらしてあくを取ります。油揚げは縦半分に切ってから細切りにします。
- 2 鍋に水を入れて中火で熱し、煮立ったらなす、油揚げを加えてふたをし、なすがやわらかくなるまで弱火で3〜4分煮ます。
- 3 だしの素と味噌を入れて火を止めます。
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らつき2023/08/04 20:20
参考にさせて頂きました！とっても美味しかったです！
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