鶏もも肉の黒酢びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- モロッコインゲン 3本
- サラダ油 小さじ2
- A黒酢 大さじ2
- Aしょうゆ 大さじ1
- A砂糖 大さじ1
- A水 大さじ2
作り方
- 1 鶏もも肉を大きめの一口大に切る。モロッコインゲンは2等分する。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を皮目から焼く。皮目に綺麗な焼き色がついたら返し、モロッコインゲンを入れて、蓋をして弱火で2分焼く。
- 3 2を取り出し、フライパンにAを加える。中火でひとに立ちさせる。
- 4 焼いた肉とインゲンを器に盛り3をかける。
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