★フキノトウのお浸し★ レシピ・作り方

★フキノトウのお浸し★
  • 約10分
  • 100円以下
TAKA-TT
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天ぷらだけじゃない。採りたてフキノトウのお浸しです。ほろ苦くて、いいおつまみになりますよ。旬の苦さがたまらない!!

材料(1~2人分)

  • ふきのとう 10個程度
  • 鰹節 お好みの量
  • お醤油 全体にさっとかける程度

作り方

  1. 1 フキノトウを茹でます。茹で時間は1分程度です。
  2. 2 1をあげ、お水で粗熱を取ります。
  3. 3 手で絞って、器に乗せ、鰹節とお醤油をかけたら出来上がり!

きっかけ

採りたてのフキノトウをいただいたのでお浸しにしてみました。

おいしくなるコツ

茹ですぎないでください。

  • レシピID:1520022733
  • 公開日:2021/03/07
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カテゴリ
ふきのとう男の簡単料理簡単おつまみ
料理名
フキノトウのお浸し
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