簡単節約料理♡鶏むね肉でのり塩パン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉は皮をとる。
   肉はフォークで全体を刺したのち、繊維の方向の異なる3ブロックに切り分ける。
   繊維を断ち切るように食べやすい大きさに切り塩胡椒する。

   

2. 2 ビニール袋にマヨネーズを入れ、肉も加えて揉み込む。
3. 3 ビニール袋を用意し青のり、鶏がらスープの素、パン粉を入れて振ったところに肉を入れる。
   空気を含んだ状態で口を閉じて振る。
4. 4 油をしいたフライパンに肉を並べ、中火で5分焼く。

   

5. 5 裏返して少し火を弱めてもう4分焼く。

   

6. 6 焼き足りない面は火を強めてカリッと仕上げる。
   お皿に盛り付けて完成！