白あんとゆずの羊羹 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 白あん 200g
- 水 150ml
- ゆずジャム 大2
- 粉寒天 3g
作り方
- 1 小鍋に水、粉寒天を入れ沸騰させる。次に白あんを入れ溶かす。
- 2 全体に馴染んだらゆずジャムの皮を取り除いて混ぜる。形に流し入れ、あら熱を取ったら冷蔵庫で冷やして完成。
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ゆずの香りが最高です。