うますぎ！☆トマトとアンチョビの冷製パスタ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 トマトはサイノメに切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルを敷き、弱火で高の爪を焦げないように温める。
お好みで ニンニクも一緒に！ -
3
いい香りがしてきたら、中火にしてトマトの２/３を投入！
少し煮て、スープっぽく、煮崩れてきたところで、アンチョビ・コンソメ顆粒と残りのトマトを入れる -
4
ササっと、混ぜて、隠し味の醤油を入れてソースの完成！
荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておくことをお勧めします！ -
5
パスタは、所定の時間+１～２分茹でる。
茹であがったら、ザルにあげて氷水を張ったボウルでしっかり締める☆ - 6 しっかりと水を切ったパスタに④のソースをからめて完成☆
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- 料理名
- 冷製パスタ
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色は薄いのに、しっかり味がついてます！