フードプロセッサーで☆玉ねぎドレッシング☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ 半分
- 醤油 大匙2
- エキストラバージンオイル 大匙2
- 鰹節 ひとつかみ
- 和風顆粒だし 小匙2
作り方
-
1
玉ねぎを適当な大きさに切り、
フードプロセッサーへ。
我が家では、マジックブレッドのレンジ用の白を使ってます。 -
2
フードプロセッサでみじん切りにして・・・・
器に移しかえる(我が家はそのまま)
レンジで2分 -
3
鰹節をひとつかみいれて、
顆粒だし→醤油→エキストラバージンオイルを投入 -
4
3をシェイク!!!
半日ほど、冷蔵庫で寝かすと玉ねぎのトゲトゲ感がなくなって、あま~いドレッシングが完成☆
きっかけ
市販のドレッシングは、すぐに賞味期限切れになるので・・・毎回、お手製にすることに・;・
おいしくなるコツ
鰹節の上から、醤油をかけることで しっかり出汁が出るようで、旨みがUP!
- レシピID:1520002095
- 公開日:2011/06/30
関連情報
- カテゴリ
- 和風ドレッシング
- 料理名
- 玉ねぎドレッシング
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