カリフラワーのイタリアンピクルス レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 カリフラワーはよく洗って子房にわけ、人参は5ミリ厚さのいちょう切り、玉ねぎは２センチ角くらいに切る。
- 2 にんにくはみじん切りにし、酢、塩、胡椒、砂糖、バジルと混ぜる。泡だて器でかき混ぜながら、オリーブオイルを少しずつ加える。
- 3 ビニール袋に野菜とドレッシングを入れ、空気を抜いて野菜が浸かるようにして口を閉め、冷蔵庫へ。３日目くらいから食べられる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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