サバ缶入り！キムチ鍋 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
福島に移り住みし者
冬に余りがちな大根白菜を消化。サバ缶とあさりダシダを入れる事で、キムチ少なめでもアミや塩辛の海の幸の深い味わいが再現できます。簡単に切って入れて煮込むだけ。
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜は洗って一口大に切る。大根は洗って短冊切り（皮剥かなくてもOK)。ネギは洗って幅1cmの斜め切り。豆腐は16等分に切る。ニンニクは皮を剥いて半分に切る。
- 2 ニラは2cm位に切る。豚肉は一口大に切る。
- 3 材料を全て形良く鍋に入れ、水を入れて、5分ほど煮込む。肉に火が通って赤く無くなったら食べられます。
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福島に移り住みし者
ハードル上げない、気楽に。
首都圏から福島県へ移住、キャンプ、庭で育てたもの、直売所、節約、冷凍保存、健康を気にするお歳頃、106万の壁、子供の大学進学。強く生きる。最近は太陽光発電してるうちに夕飯を作る事に躍起になってます。あとダシを取るのにもハマってます。
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