じゃがいものバター醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 男爵いも（日本食材） 2個
- 水 200ml
- 顆粒だし 小さじ１/2
- 醤油 大さじ1/2
- みりん 小さじ１
- バター(フランス） 10ｇ
作り方
- 1 男爵イモは皮を剥いて、一口大に切ります。
- 2 鍋に水、顆粒だし、男爵イモを入れ加熱し、沸騰したら醤油、みりんを入れ、汁が鍋の底に薄っすらするくらいまで煮詰めます。
- 3 火を止めバターを入れ、溶けるまでよく和えたら出来上がりです。
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