片栗粉が決め手!鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
生姜、にんにくはすりおろしておきます。 - 2 ポリ袋に鶏もも肉、酒、醤油、生姜、、にんにく、ごま油を軽く揉み込み、冷蔵庫で1時間置いて下味をつけます。
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3
鶏もも肉に片栗粉をまぶします。
180度の油に入れて、衣がサクッとするまでひっくり返しながら揚げたら出来上がりです。
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- 鶏のから揚げ
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