ウスターソースが隠し味のオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする
ささみは一口小サイズに切る -
2
フライパンに分量外の油をひいて卵を溶いたものを半分流して固まってきたら皿に取り出しておく
余った溶き卵で同じ工程をもう一回やって作る -
3
フライパンに分量外の油をひいて玉ねぎを炒める
しんなりしたら、ささみを入れて火を通し塩胡椒をふって炒める - 4 ケチャップを半分だけ加えて軽く混ぜ合わせる
-
5
ごはんを入れて残りのケチャップを加えて混ぜ合わせる
ウスターソースを加えて混ぜ合わせたら皿に盛り付けて卵で包んで完成
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あもり
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