彩り鮮やかな豆板醤スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根とにんじんは1cm幅ぐらいにいちょう切りにします。
水菜は洗って茎の部分を切り落とし2～3cm幅ぐらいに切ります。 - 2 鍋に水を入れて、にんじんと大根を中火で煮ていきます。沸騰したら弱火にし、水菜も入れて約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めて、鶏だしの素・濃口醤油・豆板醤を入れて味を整え、最後に白ごまを振りかければ完成です。
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もん12232020/10/19 22:59
ごちそうさまでした！
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