ゆで卵で、簡単美味しいサラダ♪ レシピ・作り方
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材料(3~人分)
作り方
-
1
ゆで卵は、固ゆでじゃなく少し半熟目が綺麗で美味しいです。
5分茹でて火を止め、フタをして3分蒸らしてから水に取って殻を剥くと、丁度良い状態に出来ますよ♪ - 2 ボールに、ちぎったレタスと輪切りにしたきゅうり、一口大に切ったハムと、殻を剥いて大き目に切ったゆで卵を入れ、シーザードレッシングとマヨネーズを入れ、コショウを振ってザッと混ぜます。
- 3 お皿に盛り付けて、種を取って1センチ角くらいに切ったトマトを散らし、細切りチーズとフライドオニオンを散らして出来上がりです。
きっかけ
ゆで卵が有ったので、彩り良く美味しいサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
ザッと混ぜた方が、ゆで卵の見た目が綺麗に出来ます。時間が経つとレタスやきゅうりから水分が出てシナッとしてしまうので、出来たらすぐに食べて下さい。
- レシピID:1510012411
- 公開日:2015/09/19
関連情報
- 料理名
- ゆで卵で、簡単美味しいサラダ♪
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