もずくの卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もずくは水に浸け塩を抜いておく。
- 2 鍋にだしを沸かし、たまねぎを入れて弱火で火を通し、中華スープの素、みりん、ゆず胡椒、もずくを入れる。
- 3 火を止めほぐし卵を流し入れ、中火で沸騰させ卵が固まったらできあがり。
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