ルーが少なくても大丈夫なビーフシチュー レシピ・作り方
材料（5.6人分）
- 牛バラスライス 400㌘
- 玉ねぎ(くし切り) 中2個
- ニンジン(いちょう切りは) 小1個
- ジャガイモ(一口大) 中2個
- 水 900cc
- ★ケチャップ 大さじ3
- ★みりん 大さじ2
- ★ソース 大さじ3
- ★バター 10㌘
- ◇水 50cc
- ◇小麦粉 大さじ3
- 市販のビーフシチューのルー 70㌘
- 塩コショウ お好みで
作り方
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鍋にルーと★◇以外全部入れ、蓋をして、10分ほど柔らかくなるまで煮ます。ルーを入れ、溶かして混ぜ、溶いた◇と、★を入れ、混ぜ、とろみが出たら完成です。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- ビーフシチュー
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駄目だバブルス2014/06/17 09:03
おはようございます♪
ビーフシチューですが、ご飯にかけてみました（＾ｕ＾）ケチャップを入れると、酸味も効いてとっても美味しかったです❤本日の夜ご飯にも頂きます☆
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