炊飯器で魚介のパエリヤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
海老に酒をふっておく(30分〜)
ベーコンを短冊に切る。にんにくをみじん切りにする。
米を洗う。 - 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱しにんにくとベーコンを炒め、香りが立ったら米を加えて油がなじむまで炒める。
- 3 2を炊飯器に入れ、1合炊き分の水を入れ、スープの素、海老、あさり、サフランを入れて、白米と同じように炊く。
- 4 炊き上がってから再度炊飯ボタンを押し、10分ほど炊いて焦げを作る。
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