冷やし中華始めました～♪焼肉乗せてみたよ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ponta634
ハムの代わりに豚ばら肉の焼肉のタレ炒めを乗せてみました。醤油味の冷やし中華のタレと良く合います。肉が熱い内のほうが脂がかたまらなくておいしいです。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺3玉を茹でて、水にさらしてザルに上げます。
-
2
フライパンを熱し、サラダ油を入れて、卵2個を塩と砂糖少々入れ、かき混ぜて薄焼き卵を1枚作ります。
裏返しは半分にちぎれても大丈夫♪細くきざんでおきます。 - 3 豚バラ肉に焼肉のタレを絡めて、テフロンのフライパンで油無しで焼きます。
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4
深めの皿に麺を入れ、きゅうり、薄焼き卵、焼肉の順に盛り付け、冷やし中華のしょうゆ味のタレを掛け、ごまを振ります。
紅生姜が有ったらなお良いです。
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関連情報
- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 焼肉乗せ冷やし中華
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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