マーマレード＆クリームチーズマフィン レシピ・作り方
材料（6cm型6個人分）
作り方
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1
<準備>
マーガリンとクリームチーズはレンジで軽く温めて柔らかくしておく。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておくオーブンを170度に余熱しておく。 - 2 ボウルにクリームチーズとマーガリンを入れてよく混ぜ合わせ、グラニュー糖を加えて泡だて器で白っぽくふんわりするまですり混ぜる。そこに溶きほぐした卵を少しずつ加えてさらによく混ぜる。
- 3 ふるった粉類を加えてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。さらにマーマレードを加えて軽く混ぜ合わせ、型に流し込む。
- 4 お好みでスライスアーモンドを散らし、170℃のオーブンで30～40分焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マフィン
coco_115
ちょっとお洒落なカフェ風ごはんから定番のおかず、お菓子やパン作りなど幅広いレシピをご紹介しています。ブログ“a la table!”→「http://akko1980.blog84.fc2.com/」も更新中です＾＾
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