鮭の蒸し器で塩蒸し！ レシピ・作り方
材料（一人分）
- 鮭 一切れ
- 塩 少々
- 水 500ミリリットル
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 鮭の水気をキッチンペーパーでふきとり、塩をまぶす。
- 2 耐熱性のあるクッキングシートに鮭をいれて、酒をかける。クッキングシートで鮭をつつみこむ。
- 3 蒸し器に水をいれて、わかす。
- 4 沸騰したら、蒸し器にクッキングシートごと鮭をいれて、10分加熱する。火を消して五分むらす。
- 5 鮭が柔らかくなれば完成。
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ustat2022/04/11 07:19
蒸し器つかいやすいですね。
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