生姜醤油の漬け込みの紅鮭焼き レシピ・作り方
材料(一人分)
- 紅鮭 一切れ
- 生姜 70g
- だし醤油 大さじ2
作り方
- 1 生姜はすりおろす。生姜の搾り汁とだし醤油を混ぜ合わせる。
- 2 紅鮭の水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 3 紅鮭を1にひたして、冷蔵庫で1時間ねかす。
- 4 軽くキッチンペーパーで紅鮭の水気をおさえる。
- 5 魚焼きグリルで両面8分程度やく。
- 6 焼けたら完成。
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- 鮭全般
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