醤油とみりん漬けの鮭焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- みりん 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 紅鮭 一切れ
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 紅鮭の水気をキッチンペーパーでふきとる。醤油とみりんを混ぜ合わせる。
- 2 トレーに紅鮭と醤油とみりんをいれて漬け込む。
- 3 冷蔵庫で1時間ねかす。焼くときは軽くキッチンペーパーでおさえる。
- 4 魚焼きグリルにサラダ油をぬる。鮭を両面８分程度焼く。
- 5 焼けたら完成。
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