塩漬け紅鮭とこんがりキャベツ レシピ・作り方
材料（一人分）
- 紅鮭 一切れ
- 塩 少々
- キャベツ 一枚
作り方
- 1 紅鮭に塩をふる。サランラップでまいて、冷蔵庫で一晩ねかす。
- 2 軽く塩鮭の水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 3 キャベツは大きめに手でちぎる。
- 4 魚焼きグリルでキャベツを両面１分やく。紅鮭を両面８分程度焼く。
- 5 キャベツと紅鮭を盛り付けて出来上がり。
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