わさびドレで！サーモンの彩りカルパッチョ風サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レタスはよく洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取っておく。トマトはヘタを取り除いて一口大にカットする。きゅうりは、3ミリくらいにカットする。
- 2 お皿にきゅうりを敷き詰め、きゅうりの上の中央にトマトを並べる。トマトの上にサーモンを十字になるように並べる。
- 3 サーモンの上にレモンスライスをのせ、サーモンとサーモンの間にレタスをちぎってのせる。最後にわさびドレッシングをかけたら完成。
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水戸ひらめ
福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等)
食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です)
フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。
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