ちょっとのアレンジが嬉しい、ハートの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵に塩をひとつまみ入れてよくかき混ぜます。

   

2. 2 卵焼き器を中火にかけ、油を入れて温まったら卵を1/3入れます。

   

3. 3 気泡を潰しながら薄く焼いて、奥から手前に巻き、巻いた卵を卵焼き器の奥にずらして、空いたところにまた卵を1/3入れます。

   

4. 4 手順3をもう一度繰り返して卵を全て巻いてしまいます。
5. 5 焼いた卵をまな板に移して、触れる程度になるまで冷まします。

   

6. 6 冷めたら、1.5㎝幅に切ります。

   

7. 7 約30度の角度で真ん中で二つに切ります。

   

8. 8 片側を反転させて、30度の断面同士をくっつけたら完成！