牛ばらキャベツのゴマ醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛バラ肉薄切り 100ｇ
- キャベツ 2～3枚
- ○炒りゴマ 大さじ2
- ○醤油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- ●青葱 少々
- ●紅生姜 少々
作り方
-
1
牛肉は必要に応じて、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り。炒りゴマはすりおろしておく。青ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を熱し、牛肉を炒める。
-
2
肉の色が変わったらキャベツを入れて焼き色をつける。○を加えて味付けし、塩コショウで味調整する。器に盛り、●を散らして完成。
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