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野菜たっぷり寄せ鍋 レシピ・作り方

野菜たっぷり寄せ鍋
  • 約15分
hasueki
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簡単にできます
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材料（４人分人分）

  • 白菜 1/6個
  • ぶなしめじ 1/2個
  • えのき茸 1/2個
  • 春菊 ３本
  • 塩たら ２切れ
  • ネギ 1/2本
  • 干し昆布 1/4枚
  • 味噌 大さじ２
  • 水 ４カップ
  • だしパック 1袋

作り方

  1. 1 鍋に水、昆布、だしパックを入れ沸かす
  2. 2 野菜類は食べやすい大きさに切る。
  3. 3 だしがでた①から昆布、だしパックを取り出す
  4. 4 ②、塩たらを入れ中火で煮る
  5. 5 火が通ったら、味噌を溶かして弱火で煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜があったから

  • レシピID：1500015574
  • 公開日：2016/01/16
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寄せ鍋
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